巧克力矽膠模_矽膠模具,矽膠烘焙餐具定製 - 华体会百度知道製品有限公司

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巧克力模具,矽膠糖果模具

  • 巧克力烘焙模材質柔韌,手感舒適,產品優勢凸顯在便於脫模便捷,實用性強,在製作完成後可以達到良好的產品模具分離效果,不會發生破裂現象,目前在國內外比較流行,在西餐廳以及酒店和家庭之中都得以廣泛運用
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  【產(chan) 品名稱】:巧克力蛋糕模,矽膠烘焙模

  【產(chan) 品穴數】:24穴

  【產(chan) 品重量】:120克

  【產(chan) 品硬度】:40邵氏度

  【產(chan) 品尺寸】:320*200*30mm

  【產(chan) 品材料】:氣相膠(食品級矽膠)

  【箱裝規格】:430*430*450MM、200PCS/箱

  【產(chan) 品顏色】:棕色(可根據國際潘通色號定製)

  【產(chan) 品包裝】:密封袋,OPP袋,吸塑盒,牛皮紙箱,瓦倫(lun) 紙箱

  【處理工藝】:防靜電,自拆修整,異味處理,耐高低溫測試,UV轉質

  【產(chan) 品功能】:矽膠餐具用品,生活日用環保餐具,製作糖果,巧克力,蛋糕,麵包,餅幹等

  【產(chan) 品認證】:材料可通過FDA、ROHS、SGS、LFGB等認證,矽膠製品製加工均能達到環保食品級檢測標準;可通過各種環保認證;


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  ●產(chan) 品功能:

  生活必備廚房用品,烘焙餐具主要用於(yu) 製作西點蛋糕,糖果巧克力,軟質膠體(ti) 可以放入高溫電器之中一體(ti) 成型,用於(yu) 微波爐,烤箱以及冰箱之中長期存放。


  ●產(chan) 品優(you) 點:

  巧克力蛋糕模壽命良好,正常使用5年以上,材質安全環保,清洗便捷,收納方便,實用性較強,可任意曲折拉伸回彈並且不變形,耐高低溫效果良好,可定製不同形狀以及顏色結構。


  ● 生產(chan) 工藝:

  原材混煉—煉膠工藝—標準切膠—高溫硫化—拆邊工序—高溫二次加硫—清洗烘幹-性能測試-QC檢測-產(chan) 品包裝出貨。


  ● 材質優(you) 勢:

  純氣相高拉力矽膠材質,高溫加硫後可完全達到FDA,LGFB等出口認證,材質拉伸回彈較好,可任意拉伸並立即回彈,材質柔軟防摔,不易損壞。


  ● 注意事項:

  切勿用明火燒,遠離鋒利尖銳刀具,產(chan) 品內(nei) 部是由軟體(ti) 矽膠材質,處拉伸需注意控製力量!


  ● 產(chan) 品缺點:

  不建議使用於(yu) 大部分厚縮的溶劑、油品、厚縮酸及經稀釋後的氫氧化納之中。



  ◆矽膠烘焙餐具優(you) 點了解


  1、使用壽命長,在正常使用前提下,矽膠材質可達到良好的使用壽命,可用於(yu) 不同的使用場景


  2、材質安全,矽膠是目前最接近生活日用品的一類膠種材質,它不與(yu) 任何化合物質以及生態物質發生衝(chong) 突


  3、清洗便捷,矽膠模具清洗迅速,收納方便,使用過後可以直接用於(yu) 高溫沸水清洗,不會(hui) 滋生任何細菌與(yu) 殘留物


  4、實用性強,軟質膠體(ti) 的優(you) 勢在於(yu) 它可以在製作糕點完成後達到良好的脫模效果,不會(hui) 影響成品出現脫模不完整並且粘模等現象

  5、可任何曲折,矽膠蛋糕模屬於(yu) 軟質膠體(ti) ,根據硬軟度和厚薄度的不同而達到可曲折現象,所以可以長期折疊存放或受力擠壓不會(hui) 有影響

  6、耐高低溫,耐高低溫是矽膠材質的主要優(you) 勢,矽膠製品廠家加工成型溫度目前已經高達190度左右,所以在使用過程中它可以達到很好的耐高低溫效果



  蛋糕矽膠模分類認識


  蛋糕模是目前西點食物餐具必不可少的廚房用品之一,它已流傳(chuan) 時間有上百年曆史,而在創新性產(chan) 品的不斷更新變化,越來越多的蛋糕磨具被公認成為(wei) 經典之作,它們(men) 的詳細類別如下:

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  1、慕斯蛋糕模具

  慕斯蛋糕模具(推薦):有金屬和矽膠材質,金屬模具一般是規則的幾何體(ti) ,而矽膠模具的造型比較多樣化,脫模方便,最近比較流行的鑽石心型慕斯就是用這種矽膠模具做的。


  2、芝士蛋糕模具

  芝士蛋糕模具(推薦):芝士控一定不能錯過的蛋糕。這種模具是橢圓形的固底模具,雖然活底的戚風模具也能做芝士蛋糕,但是建議用專(zhuan) 用的固底模具比較好,避免隔水烤的時候水跑進去造成底部布丁層,而且不粘的模具方便脫模和清洗。


  3、瑪芬蛋糕模具

  瑪芬蛋糕模具(必備):瑪芬蛋糕是最常見的快手小蛋糕,屬於(yu) 黃油蛋糕類型。一般都是連成一體(ti) 的,有6連到12連不等,一定要買(mai) 不粘性能較好的,否則脫模不太方便。


  4、紙杯蛋糕模具

  紙杯蛋糕模具(必備):其實紙杯蛋糕模具就是瑪芬蛋糕模具的一次性版本,在熱傳(chuan) 遞方麵不如金屬的瑪芬蛋糕模具,但是優(you) 點就是一撕就脫膜,不用清洗,懶人必備。


  5、磅蛋糕模具

  磅蛋糕模具(推薦):磅蛋糕是最經典的黃油蛋糕之一,這種蛋糕模具比較細長,烤好後蛋糕中間會(hui) 有一條膨脹裂開的縫,看起來非常有食欲。這種模具也能做類似於(yu) 吐司那種長條麵包。


  6、瑪德琳模具

  瑪德琳模具(推薦):能做出像貝殼一樣的蛋糕模具,也跟瑪芬模具一樣是一體(ti) 的,貝殼形狀有圓的長的,都非常好看,建議買(mai) 數量多一點的,不然做一次都不夠自己吃。


  7、費南雪模具

  費南雪模具(可選):費南雪由英文financier(金融家的意思)音譯而來,因為(wei) 這種黃油蛋糕的外形像一塊金磚,並且非常方便坐在交易所裏的金融家們(men) 食用而不會(hui) 弄髒他們(men) 的西裝。這種模具有單獨一個(ge) 也有連成一體(ti) 的,跟瑪德琳模具比較相似,隻是形狀不同而已。


  8、可麗(li) 露模具

  可麗(li) 露模具(可選):這種蛋糕模具的外觀像鈴鐺一樣,最好的材質是純銅製成的,價(jia) 格也非常貴。判斷一個(ge) 人是不是烘焙發燒友,就看他有沒有一套純銅可麗(li) 露模具吧。當然也有其它材質,但是由於(yu) 導熱性能不行,達不到可麗(li) 露追求那種外焦裏嫩的效果,所以不建議購買(mai) 。


  9、舒芙蕾模具

  舒芙蕾模具(可選):比較少見的陶瓷蛋糕模具,平時拿來當茶杯用貌似也不錯。舒芙蕾的口感非常好,但是要趁熱吃,不然它就會(hui) 塌陷。


  10、麵包模具

  麵包模具的種類並不多,最常見的可能就是吐司模具了。因為(wei) 大部分麵包整形靠的是手工,所以做麵包最考驗你的造型能力了。


  11、甜甜圈模具

  甜甜圈模具(可選):雖然在國內(nei) 喜歡吃甜甜圈的人不多,但是在國外甜甜圈卻是非常受歡迎的麵包。這種模具跟瑪芬模具有點像,隻不過中間有凸起,能讓麵包形成一個(ge) 圈形,也可以用來做蛋糕。


  12、布裏歐修模具

  布裏歐修模具(可選):布裏歐修是一種含油量非常高的麵包,它模具跟蛋撻模具有點像,隻不過它的高度比較高,像修女的裙子一樣漂亮。


  13、餅幹模具

  U形餅幹模具(必備):也許這個(ge) 名稱對於(yu) 你不太熟悉,但是說到我們(men) 經常做的蔓越莓曲奇,你就會(hui) 立馬想起來這個(ge) 模具了。我想這種餅幹模具的製作效率是非常高的,裝載麵團冷藏後拿出來切切切就行了,而且還清洗方便,你值得擁有一件。


  14、鳳梨酥模具

  鳳梨酥(可選):相信很多人知道鳳梨酥都是從(cong) 徐福記這個(ge) 牌子開始的吧,其實現烤的鳳梨酥味道比這種工廠產(chan) 品更讚。這種模具有鳳梨造型和普通長方形的,其實就是一個(ge) 金屬框,製作簡單,就是炒餡料比較麻煩,好在可以買(mai) 現成的。


  15、蛋撻模具

  蛋撻模具(推薦):買(mai) 烤箱的時候一般都有贈送幾個(ge) ,如果你喜歡吃那種現成的蛋撻皮,那基本用不上這個(ge) 模具。


  16、披薩盤

  披薩盤(推薦):披薩控必備,外形跟固底的蛋糕模具很像,隻不過高度較低,一定要買(mai) 不粘的。其實自己在家做披薩,隻要用料好,隨便都能秒殺必勝客一條街。


  17、雪媚娘模具

  雪媚娘模具(可選):其實做雪媚娘不用模具也是可以的,但是用了模具之後顏值更高。


  18、冰格

  冰格(可選):這種模具原本是用來做冰塊的,有球形也有方形。在烘焙上我們(men) 可以用來做巧克力、芋圓、流心餡等需要塑形的物體(ti) 。像巧克力流心蛋糕、流心月餅的內(nei) 餡用這種模具來塑形效果非常好。

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關鍵詞:巧克力模具,矽膠糖果模具,矽膠廚具,烘焙餐具定製

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